BARCELONA SIN GLUTEN
Celiaca por Barcelona
En este apartado de Bcn, os citaré los sitios a los que he ido tanto en la capital como en Manresa, Santpedor, Solsona.
Todos ellos he ido hace tiempo, no son recientes, pero no tienen mas de tres años que he estado en cada uno de estos sitios.
Mi marido estuvo muchos años viviendo en Barcelona y estudiando su carrera allí, cuando iba a visitarlo y después para ver a sus amigos y familiares, nos gustaba probar sitios nuevos y ver qué tal se come sin gluten por Cataluña.
Como tenemos amigos y familiares por la capi y por los pueblos en ningún momentos nos paro los pies para probar en el típico bar tradicional de toda la vida como en modernos restaurantes. SIEMPRE llamando a los sitios previamente, informando de mi enfermedad celiaca y como llevan el tema de la contaminación cruzada. Se que puedo llegar a ser pesada con que llaméis pero os aseguro que así luego no vendrán los madres mias. :)
IL PICCOLO FOCONE (sin gluten)
En Barcelona capital fui al Il Piccolo Focone (si pincháis esta su página web) yo aluciné, había una variedad enorme de pizza gluten free, postres... bueno todo un placer. Desde que soy celiaca echo mucho de menos una buena calzone, pues fue tan tan apañado el chef que me hizo media calzone y media normal... IMPRESIONANTEEEE, además mi hermana se pidió pasta sin gluten, concretamente unos ñoquis, una pasada de ricos también.
Pero ya con el postre flipamos en colores, ajajaj, pannacota, el postre fav de mi marido, y os puedo asegurar que sigue estando en nuestro top ten. Recomiendo totalmente este restaurante, ya que en su misma página web se anuncian como establecimiento que entiende de la contaminación cruzada y todos los pasos a seguir en cocina.
Os adjunto un pantallazo de la carta de su página web con las pizzas que oferta.
link este es el link de la página de este magnifico restaurante, directo al apartado para los celiacos.
AMERICAN FOOD FACTORY (sin gluten)
En Manresa hemos estado en mas restaurantes, tenemos muy buenos amigos allí y mi marido estuvo muchos años viviendo allí también. American Food Factory es una hamburguesería tipo años 80, todo muy motero también. Tiene gran variedad de hamburguesas sin gluten y además los nachos y las patatas también las podéis comer. Te atienden muy bien y entienden bien del tema sobre la contaminación cruzada.
Link adjunto link de su sitio web, esta en catalán la carta pero en el lateral derecho tiene la banderita Española. Se me olvidó hacer fotos a la comida, pero os aseguro que estaba todo buenísimo.
CREPERÍA (creps sin gluten)
Una crepería con mucho encanto y flo en Manresa. Tiene creps salados y dulces sin gluten, todo con mucho cuidado y nada de contaminación. Llenan bastante y con uno te quedas lleno, pero ¿¿quién no se resiste a tomar el postre?? Yo por lo menos que soy hiper dulcera, ya sabéis quien me seguís en instragram, compartimos un creps dulce entre varios para no perder la oportunidad de degustarlo.
HELADERÍA LA JIJONENCA (helado y cucuruchos sin gluten)
Como buena dulcera que soy no podía NO pasar por la heladería La Jijonenca, mi querida amiga Vero, me trajo un montón de cucuruchos totalmente glutenfree de esta heladería cuando vino a verme en Almería, ya que aquí a día de hoy no he encontrado ninguna heladería que lo oferte. Están riquísimos los helados pero ya con el cucurucho un mangar de dioses, jijjij. Aconsejo que paséis por Manresa por Paseo Pere III, ahí esta la heladería.
COCTELERÍA GLAC (sin gluten)
También en Manresa, estuvimos cuando nació mi sobri, hace ya un año y medio. Nos encantó el diseño del sitio, se llama Coctelería Glaç, que ponen también raciones y platos individuales. Saben bien del tema, tienen pan sin gluten y no había una gran selección de platos para celiacos pero pude comer muy bien y todo muy bueno.
MC DONALDS (opciones siempre sin gluten)
Y como no, chicos, siempre habrá un Mcdonalds para los celiacos, la mayoría de las veces aviso muy bien, sobre todo en el McDonalds, en que tengan vital cuidado con el pan y que me metan mi menú en un pack a parte. Alguna vez me he puesto muy mala y pienso que con las prisas no tienen mucho cuidado, por eso desde esta página me gustaría dar las gracias a McDonalds por poner menús sin gluten pero recordar que tienen que tener muchísimo cuidado para ofertar una calidad del producto.
SANT PONC (sin gluten)
Esta vez estuvimos en un restaurante de toda la vida, restaurante Sant Ponç, Solsona, en el cual ellos también se actualizan a las enfermedades y todas las intolerancias. Era una comida familiar y tenía miedo de comer solo los piquitos que yo me llevará, pero no, mi suegra llamo y me atendieron estupendamente. Pedí mi ensalada y hacer para mi. Os adjunto el link de su facebook, ya que he buscado por internet y no veo que tenga página web.
CUBE (sin gluten pero ojo con la contaminación cruzada)
Para la despida de mi cuñada, estuve en Cube Food and Drink Fusion, Manresa, estamos hablando que esta publicación no es reciente y confío en que hayan cambiando. Me lleve una muy mala experiencia, es muy fashion, muy bonita y los cocteles están muy buenos pero a la hora de la contaminación cruzada, saber qué puede comer o no comer un celiaco, no lo tienen muy claro. Llame y rellame, cuando llegue avise al camarero...que bueno me gustaría que a cuando una habla en español le hablen también, pero este blog no es de eso. Con lo cual confío en que me entendió cuando dije celiaca y que tuvieran especial cuidado con mi comida. ¿Qué paso? me ponen mi plato con cebolla frita... glutenera total :( me volvieron a hacer el plato cuando lo dije pero que queréis que os diga no probé ni un bocado de nada, ya tenia mal cuerpo y miedo de ponerme mala.
Confió en que esto les sirviera de lección y tener controlado mas este tema.
Link adjunto link por si queréis ir a probar y la cosa ha cambiado, podré poner en mi blog algunas de vuestras experiencias positivas.
CAL TONI (sin gluten)
Restaurante Cal Toni, SantPedor, también estuvimos comiendo toda la familia, estuvieron super pendientes de lo que podía comer y no, platos grandes y bastante buenos.
RESTAURANTE DOS TORRES (sin gluten)
Un precioso restaurante de varias plantas, con zonas mas privadas para grupos selectos o grandes espacios abiertos tanto comer menús, menús degustación o para tomar algo en su terrazita de verano. Sus platos son de diseño y una exquisitez. La Jacaranda se encuentra en pleno centro de Barcelona Capital.
SAMALICA HOSTAL RESTAURANTE (sin gluten) (Blanes)
Comidita en family en @samalicahostalrestaurant tienen bastantes opciones #singluten la paella super rica y además mi cuñi lo eligió porque leyó un artículo que la hija de la dueña es celiaca y sabe bien el problema que tenemos cuando queremos comer fuera.