CHOCOGOFRES SIN GLUTEN

Como ya podéis ir observando en mi blog, todas mis recetas son super fáciles de hacer, está no iba a ser menos.

Para hacer la forma de los gofres, me compré hace unos años la gofrera del Lild, y va genial. Os la recomiendo.

Ingredientes:

- 2 huevos

- 20 g harina de avena sin gluten

- 30 g harina mix dolci Schar

- 8 g de cacao en polvo

- 1 plátano maduro

Lo batimos todo super bien en la batidora, y cuando la gofrera este de color verde, listo para echar (siempre poca cantidad). Luego derretí un poco de chocolate negro... imaginaros que delicia para el paladar.